咯血是指喉部以下的呼吸器官出血，并经咳嗽动作从口腔排出的过程。每日咯血量在500m1以上或一次咳血量超过100ml为大咯血，主要常见于空洞型肺结核、支气管扩张和慢性肺脓肿。咯血如果抢救不及时、护理不到位，可致咯血反复、病灶传播、继发感染，加重患者病情，甚至危及生命。故针对咯血患者的需求，现讨论下咯血患者的健康教育及饮食护理：

　　一、健康教育 

　　1.入院教育：介绍医院的环境、规章制度、主管医生、责任护士、注意事项、标本留取、同时做好患者及其家属心理护理。

　　2.消毒与隔离：病房每日紫外线照射2次，每次30分 钟，并加强痰液管理等。指导患者强化消毒、隔离意识，提醒患者外出时应戴口罩，告知患者不要随地吐痰，不要面对他人咳嗽、打喷嚏，以减少病菌的传播。

　　3.出院教育：嘱咐患者保证充分的休息与睡眠，作息规律，尽可能的避免或减少一切诱发咯血的危险因素，一旦咯血复发，应立即报告医生做出相应的处理。

　　二、饮食护理

　　1.大咯血期间一定要禁食，咯血停止后可给予温度适宜、易消化的流质饮食，少量多餐，鼓励患者补充水分且饮温水，过热或过凉皆会刺激气管、引起咳嗽，很可能会诱发咯血。保持每日排便，嘱患者不要过度用力排便，排便困难时需应用缓泻剂以防诱发咯血。

　　2.牛奶中含有酪蛋白及丰富的钙质，极易被机本吸收利用，维生素A具有保护呼吸道粘膜与增强身体抵抗力的作用，维生素D可帮助钙的吸收，维生索C能提高人体对传染病的抵抗力，促进体内抗体的形成。因而，咯血患者应多饮牛奶，多吃富含维生素的蔬菜与水果，以增加维生素的摄入，这对咯血患者的体质恢复有良好的辅助作用。

　　3.咯血患者应禁忌食物：不宜进食刺激性食物，如辣椒、胡椒、葱、芥末等辛辣食品，对呼吸道有刺激作用，可使病情加重。严格控制饮酒，饮酒可使血管扩张，甚至导致 出血，避免喝咖啡和浓茶等刺激性饮料。（帅姝洁）